Alternativa N°2: Mesa de viscosidad

El fin de esta mesa es mostrar de manera sencilla la existencia de esta propiedad en los fluidos, y ver los efectos de esto sobre los cuerpos al desgastar la base de un bloque que deslice sobre el fluido por efectos de los esfuerzos de corte.

El funcionamiento del dispositivo consiste en lo siguiente: se colocan muestras de tres fluidos de distintas viscosidades sobre la superficie de la mesa. Luego se procede a levantar la mesa poco a poco, de manera de dejarla inclinada lo suficiente como para que los fluidos desparramen sin caerse de la mesa. Es claro que, debido a la diferencia de sus viscosidades, unos fluidos se deformarán más que otros respecto a su condición inicial, común para los tres.

Este dispositivo es bastante realizable, tanto desde el punto de vista de la construcción como de la simplicidad con que explica el fenómeno en cuestión. Una mayor investigación del tema permitirá introducir algunas modificaciones al diseño que faciliten el entendimiento de la viscosidad, pero que a la vez permita ser más interactivo con el observador.

Hasta Luego!